Frühling und Winter in einem

Zur Zeit ist ja wirklich ein herrliches Wetter. Das Schöne: im Tal kann man schon fast mit dem T-shirt einen Stadtbummel machen und auf der Seiser Alm ist noch bestes Skifahr-Wetter. Sepp hat vor ein paar Tagen ein Foto von der Winterlandschaft auf der Seiser Alm gemacht:

Ist das nicht herrlich? In dieser Zeit hat Südtirol viel zu bieten und es ist vor allem viel gemütlicher, weil keine Hochsaison ist.

Dieser Tage haben wir auch erstaunlich viele Zugriffe auf unseren Tuffalm-Blog bekommen und haben bemerkt, dass wir auf der offiziellen Tourismusseite Südtirols, www.suedtirol.info ganz prominent unter Almen und Hütten aufscheinen:

Darüber haben wir uns natürlich sehr gefreut.

Wonnemonat Mai – ein Abendessen frei!

Um unseren Gästen einen Aufenthalt im Mai schmackhaft zu machen, verschenken wir ein kostenloses Abendessen im Pitschlmann-Buschenschank. Gültig bei einem Aufenthalt von mindestens 7 Tagen zwischen dem 1. und 21. Mai 2011.

Last-minute Frühlingsangebot im Pitschlmann

Bis zum 20. April 2011 schenken wir unseren Gästen bei einem 7-Tagesaufenthalt einen Tag – 7 Tage bleiben, 6 Tage zahlen. Die Frühlingssonne und die Ruhe kann im März und April so richtig genossen werden.

Unsere Kinder geniessen die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings jedenfalls schon mal bei einem kleinen Spaziergang mit den Alpacas, die auch in unserem Streichelzoo bewundert werden können:

Endlich wieder Frühling

Die ersten Sonnenstrahlen wärmen unseren Tieren auf dem Pitschlmann Bauernhof das Gefieder und das Fell.

Das sind unsere Lieblinge im Streichelzoo.

Erstes Törggelen 2010 im Pitschlmann

Der Herbst kommt langsam ins Land und es ist wieder Törggele-Zeit. Für uns eine der schönsten Jahreszeiten im Jahr, deshalb wollen wir den Beginn der Törggele-Zeit auch entsprechend feiern und zwar am 24 September 2010 ab 19.30 Uhr im Pitschlmann.

Das Auge isst mit und wählt aus, deshalb haben wir uns überlegt ein Törggele-Buffet zu organisieren. Dabei kann jeder in unsere Küche kommen und sich aussuchen was er will Vorspeise, (Spinatknödel, Käseknödel, Schlutzer, Suppe usw.), danach vom gsurtem Fleisch, Hauswurst, Rippen, Sauerkraut usw. Als Highlight geht es fürs Dessert in den Weinkeller wo wir ein Desserbuffet mit Krapfen, Wuchteln, Kniekiachl, Kastanien usw. aufbauen.

Die Geschwister Niederbacher – die dieses Jahr den 2. Platz beim Internationalen Grand Prix der Volksmusik belegt haben, begleiten den Abend musikalisch.

Queen, Quincy und Conny: Nachwuchs im Pitschlmann

Unsere Stute Dorina hat bereits Mitte März Nachwuchs bekommen, das kleine Fohlen haben wir Queen genannt, da alle unsere Fohlen 2010 mit dem Buchstaben Q beginnen. Stute Lussy hat dann Anfang April Quincy auf die Welt gebracht. Und vor wenigen Wochen hat unsere Ziege Toni ein kleines Kitz bekommen, es hört nun auf den Namen Conny.

Es sind natürlich die schönsten Fohlen im ganzen Seiser-Alm-Gebiet und wir sind mächtig stolz auf unsere Stuten

Alles was das Törggeleherz begehrt!

Der Begriff Törggelen stammt, wie in Wikipedia nachzulesen von Torggl ab, dem Raum, in dem die Weinpresse stand und in dem das Törggelen früher stattfand. Der Begriff geht also auf das lateinische torquere (drehen) zurück, was in diesem Zusammenhang Wein pressen bedeutet und mit dem Feiern der Ernte in Zusammenhang zu bringen ist.

Auch im Pitschlmann lassen wir im ganzen Herbst die Törggelesaison hochleben. Wir servieren ein richtiges Törggelemenü, traditionelöe Vorspeisen nach Wahl, a deftige Schlachtplatte und danach “Keschtn” (geröstete Kastanien) und süße Krapfen.

Wir organisieren natürlich gerne auch andere Feste, wie Geburtstagsfeiern, Familienfeiern und Betriebsfeiern. Ab dem 18. Dezember bieten wir für Firmen spezielle Weihnachtsessen in festlichem Rahmen. Kontaktieren Sie uns für Reservierungen einfach unter der Telefonnummer +39 0471 725544

Noch mehr Geburten beim Pitschlmann

Es ist zwar schon über einen Monat her, aber jetzt gibt es endlich auch Fotos von unseren beiden jüngsten Fohlen. Es sind beides Hengstfohlen und es geht ihnen ausgezeichnet.

Unsere Tuffalm ist nun bereits jeden Tag geöffnet.

Der süsseste Esel der Welt

Unser kleines Eselfohlen Otto ist ohne jeden Zweifel das süsseste Eselfohlen der Welt. Er geniesst die ersten warmen Frühlingstage im Freigehege mit seinen Eltern Trixi und Benjamin. Heute hatten wir am Pitschlmann sommerliche Temperaturen um 20 Grad!
Während Otto also seinen ersten Frühling erlebt, tollen sich unsere Hängebauchschweine Fix und Foxi zwischen den Hühnern und Schafen herum.
Das Alpaka Serena, Pony Zorikan und die Haflingerpferde sind ebenfalls gut gelaunt, da sie wieder ins Freie dürfen. Stute Lussy und Stute Dorinna verbringen ihre letzten Schwangerschaftswochen und in den nächsten Wochen freuen wir uns auf neuen Fohlenzuwachs.

Das ist unser Eselfohlen Otto

Und hier noch ein Foto von Otto

Fani und Toni haben Nachwuchs bekommen!

Am 6. und am 8. März bekamen unsere zwei Ziegen Fani und Toni ihre Babys. Fani bekam Zwillinge und Toni eines. Die kleinen “Ziegen” sind gleich schwarz wie Ihr Vater Bocky, welchen Sepp zur Einweihungsfeier des Pitschlmannhofes bekommen hat. Genau 5 Monate danach gab es zweifachen Zuwachs im Streichelzoo.