Anche quest’anno, a Fiè il mese di ottobre porta con sé irresistibili piaceri gastronomici. Una tradizione che si rinnova per la 48a volta, ottobre è ormai, per antonomasia, il mese della “Dispensa” a Fiè allo Sciliar che ha in serbo pietanze locali a base di meravigliosi ingredienti, preparate con dedizione da ristoratori di Fiè. Con questa iniziativa culinaria, nota ormai ben oltre i confini della provincia, i gastronomi di Fiè si sono conquistati un posto di prestigio nel cuore dei tanti appassionati della buona tavola. La “Dispensa” riserva ogni anno gustose sorprese della cucina locale: piatti preparati secondo antiche ricette e magistralmente adattati dagli chefs al gusto moderno.